【レシピ】大根サラダ/大葉とトマト

用意するもの

・大根

・大葉

・ミニトマト

・オリーブオイル

・塩

作り方

１.大根を食感が楽しめる太さに千切りにします

大根が美味しい時は、ザクザク食べられるような太さにすることも◎

２.大葉はしっかり水洗いをして、水けを切ったあと、千切りにします

３.ミニトマトもしっかり洗い、半分または4分の一にカットします

４.サラダボウルに盛り付けた後、食べる直前にオリーブオイルを回しかけ、お塩を振りかけて完成です！

IBSの方コメントお待ちしております！

過敏性腸症候群は、低フォドマップ食事法での改善が期待されますが、

私自身、本などで勉強をしても体調はその通りではない部分も多いです。

ちなみに、低フォドマップ食については江田 証先生を参考にしております。

先生によっても見解が違いますし、

なかなか健康になるのは難しいですよね。

きっと、

一人一人に合った食材や食材の組み合わせがあるんだと思います！

私が献立をあげ続けることで、少しでも参考になればと思います！

是非みなさんの食材や献立についてのアドバイス、コメントをいただければと思います！

このサイトを見て、皆さんで意見交換し合えるのが理想です。

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