【レシピ】ピーマンと大葉のさっぱりビネガー和え
用意するもの
・ピーマン
・大葉
・お酢
・お醤油
・胡麻/お好みで
・耐熱容器
電子レンジのみで調理できるのでとっても簡単です◎
作り方
1.ピーマンを大きめにカットする。
2.大葉は細かく千切りに。
3.ピーマンと大葉を耐熱容器に入れて、お酢、お醤油を入れたら電子レンジ500W2分温める。
4.あら熱が取れたら冷蔵庫で一度冷やして、完成です!
冷やさずにそのまま食べても美味しいですが、
一度冷やす事で薄味で味付けをしても、しっかり食材に味が染み込みます!
食べるときに胡麻をふっても美味しいです◎
IBSの方コメントお待ちしております!
過敏性腸症候群は、低フォドマップ食事法での改善が期待されますが、
私自身、本などで勉強をしても体調はその通りではない部分も多いです。
ちなみに、低フォドマップ食については江田 証先生を参考にしております。
先生によっても見解が違いますし、
なかなか健康になるのは難しいですよね。
きっと、
一人一人に合った食材や食材の組み合わせがあるんだと思います!
私が献立をあげ続けることで、少しでも参考になればと思います!
是非みなさんの食材や献立についてのアドバイス、コメントをいただければと思います!
このサイトを見て、皆さんで意見交換し合えるのが理想です。
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