ひじきと小松菜ピーマンの和えもの
毎日食べたい優しい副菜
お魚を焼く、お肉を焼く、メイン料理を簡単に済ませたい時、栄養たっぷりなお野菜の副菜があれば嬉しいですよね!
お野菜の中でも栄養満点な小松菜にピーマンを使ってひじきと和えておけば、向かう所敵なし!
用意するもの
【作り置き2日分】
・ひじき ドライパック1袋
・小松菜 2株
・ピーマン 4つ
・カツオ顆粒出汁 3g
・お醤油 大さじ1/2
作り方
1.ピーマンを縦にカットする、小松菜はピーマンと同じくらいの長さにカットする。
2.ピーマン、小松菜、ひじき/ドライパック、を耐熱容器に入れて、しっかり混ぜます。
3.2の中にカツオ顆粒出汁、お醤油をほんの少し入れて、ふんわりラップをしたら、電子レンジで500w2分温める。
4.食材が温かいうちにしっかり混ぜたら完成!
IBSの方コメントお待ちしております!
過敏性腸症候群は、低フォドマップ食事法での改善が期待されます。
ですが、私自身、本などで勉強をしても体調はその通りではない部分も多いです。
ちなみに、低フォドマップ食については江田 証先生を参考にしております。
先生によっても見解が違いますし、なかなか健康になるのは難しいですよね。
きっと、
一人一人に合った食材や食材の組み合わせがあるんだと思います!
私が献立をあげ続けることで、少しでも参考になればと思います!
是非みなさんの食材や献立についてのアドバイス、コメントをいただければと思います!
YouTubeでもIBSやフォドマップについて話していることもあるので、是非ご覧ください▽