2023年2月8日
ピーマンを丸ごと調理 種も美味しく食べられるピーマン。 チキンの旨みを閉じ込めたフライパンで、ピーマンを蒸し焼きに。 味付けはシンプルにお塩だけ。なのに、なんでこんなに美味しいの! 用意するもの 【二人分】 ・鶏胸肉 1 […]
2022年12月1日
秋の菜の花も楽しんで! 春に見た菜の花が、また、秋のスーパーに並びました。 春は蒸してそのまま・・・よくいただいたので、今回は豚汁に。 二日目もまた、ほんのり苦味が、これまたコクとなって随分と美味しくなりました◎ 用意す […]
2022年10月14日
中華の味付けは難しいから フォドマップを意識すると、中華調味料って使いづらいですよね。 玉ねぎ、ニンニク、のオンパレード。 「でもどうしても食べたい!!」 と思って、フォドマップの食材を一切使わずにビビンバを作ることに成 […]
2022年10月8日
ラム肉ってヘルシーなのよ! 私は、お肉が食べたい!!って日は決まってラム肉を食べます! カロリーを見るとわかりやすいのですが、ラム肉ってとってもヘルシー! 牛肉100g=259kcal ラム肉100g=198kcal ダ […]
2022年10月1日
好きなものをちょこちょこと食べる幸せ メインをどかっと食べるのも幸せだけれど。 好きなものをちょこちょこ食べるのも幸せ! 一気に作り置きしておくと、その時食べたいものがさっと食べられて良いですよねえ レシピはそれぞれ記事 […]
2022年9月29日
過敏性腸症候群(IBS)に有効な低フォドマップ食事法を取り入れたレシピを紹介しています。今回は「鶏肉と大根の甘辛煮」をご紹介。低FODMAPな食事で腸活生活。健康を手に入れましょう。
2022年8月23日
過敏性腸症候群(IBS)に有効な低フォドマップ食事法を取り入れたレシピを紹介しています。今回は「鶏胸肉のソテーと季節のお野菜のビネガー炒め」をご紹介。低FODMAPな食事で腸活生活。健康を手に入れましょう。
2022年8月22日
大好きなシャンパン、ペリエ・ジュエと共に ワインが大好きな私は、 その時飲むワインに合わせてお夕食を準備します! 今回は香りもボリューミィなシャンパンなので、 食材はあっさり目に、 香り重視なお料理にしました◎ 今回のお […]
2022年8月19日
夏こそ胃腸を温めよう! IBSでお悩みの皆さまこんにちは! 冬は寒さ対策ができるけど、夏は厳しいですよね。 身体は暑くても、下腹のあたりから腰にかけて触ってみてください。 冷えていませんか? 私は、IBSの症状が出ている […]
2022年8月19日
過敏性腸症候群(IBS)に有効な低フォドマップ食事法を取り入れたレシピを紹介しています。今回は「白菜の鶏そぼろ丼」をご紹介。低FODMAPな食事で腸活生活。健康を手に入れましょう。